Especial gourmets

13 de Março de 2016

Fizemos um circuito gastronômico com sugestões de restaurantes de dar agua na boca para antecipar as delícias da Festa da Gastronomia, que acontece no final de setembro

RALPHS – É o restaurante do estilista americano Ralph Lauren, que tem um menu à imagem da variedade gourmet dos Estados Unidos mas numa versão light, afinal, o povinho da moda não pode engordar uma grama! Tudo é exportado da Terra do Tio Sam, inclusive, os vinhos. www.ralphlaurenstgermain.com

ANGELINA Rive Gauche tem a decoração das antigas bombonières coloridas, cheias de guloseimas que enchem os olhos e uma variedade de macarrons, bolos e doces além do famoso Mont-Blanc que deve ser degstado acompanhado de um delicioso chocolate quente. www.angelina-paris.fr

LA GRANDE CASCADE – A localização ideal desse belo restaurante, situado nos jardins do Bois de Boulogne na Allée de Longchamp, além de sua decoração à la Belle Époque é um convite para uma tarde em dolce farniente em torno de uma gastronomia requintada. Reservas pelo + 33 01 45 27 33 51

FR/AME – Conduzido pelo jovem Chef americano Andrew Wigger, que assumiu o comando desse novo restaurante instalado no hotel Pullmann, FR/AME propõe pratos à americana onde não faltam hambúrgueres e batata frita, além de outras delícias californianas. www.framebrasserie.fr

WILL – O Chef William Pradeleix, que depois de inúmeras viagens pela Ásia resolveu pousar suas malas em Paris e nos encantar com as delícias de uma cozinha delicada, sutil e saborosa. O ambiente do restaurante Will é como o futuro que lhe desejamos: agradável.  Reservas pelo + 33 01 53 17 02 44

PRASLINE MAZET – A vida é realmente um doce quando podemos saborear as incríveis criações dessa maison de délices que perpetuou o savoir-faire das tradicionais sobremesas francesas, como o Mirabos de nougat com avelã e laranja. www.mazetconfiseur.com

LA RÉGALADE – O restaurante do Hotel de Nell é um lugar para se degustar momentos especiais em torno de um tea time na biblioteca ou ao redor de uma mesa de jogos. Aqui tudo é calma e volúpia e o tempo parece suspenso no ar, como uma verdadeira Madeleine de Proust.

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